Ингредиенты: ( все беру на глаз )
мясо ( любое, у меня свинина )
картофель
морковь грибы ( у меня замороженные )
сыр
сметана
зелень
специи ( у меня чеснок, смесь перцев)
1. Все ингредиенты выкладываем в глубокую чашу и хорошо перешиваем.
2. Два прямоугольных листа фольги складываемой крест на крест друг на друга , в центр выкладываем мясо с овощами и заворачиваем, как показано на видео, формируя так называемые “бомбочки“.
3. Выкладываем их на противень и отправляем в разогретую до 200*С духовку примерно на 1,5 часа . Готовые бомбочки аккуратно раскрываем и подаём порционно. Можно смело подавать на праздничный стол ( на один противень посещается 10-12 шт.), смотрится очень эффектно!