ПОТРЯСАЮЩИЙ Нежно Тающий ЯБЛОЧНЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ и БЕЗ ПЕЧЕНЬЯ 🍰 Торт с Яблоками ✧ Ирина Кукинг

Рецепт яблочного торта: Основа: 60 г овсяные хлопья 60 г тыквенные семечки 60 г грецкие орехи 70 г сахар 40 г сливочное масло 80 г черный шоколад Мусс: 300 г сливочный сыр 200 г жирные сливки 200 г белый шоколад 5 г желатин 25-30 мл вода Прослойка: 340 г яблоки (уже очищенные) 2 ч.л. лимонный сок 50 г сахар 30 г сливочное масло Желе: карамель с яблок ~ 160-170 мл апельсиновый сок (вместе с яблочной карамелью 200 г) 7 г желатин 40 г вода