Прямой эфир «Готовим гречку с курицей, грибами и муссом из пармезана»
Гречка с курицей, грибами и муссом из пармезана
Ингредиенты на 2 порции:
Куриное филе 1 шт
Гречневая крупа 120 г
Шампиньоны 150 г
Лук порей 30 г
Куриный бульон 150 г
Чеснок 1 зубчик
Пармезан 10 г
Молоко 20 г
Сливки 33% 60 г
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки
Микрозелень для декора
Как готовить:
1. Гречку промыть холодной проточной водой три-пять раз, чтобы вода стала полностью прозрачной. Залить кипятком на сантиметр выше уровня самой гречки, оставить запариваться под крышкой и плотным полотенцем.
2. Куриное филе натереть маслом, солью, перцем, завернуть в пергамент и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 18-20 минут (или использовать заготовку).
3. Шампиньоны нарезать произвольно, обжарить на хорошо разогретой сковороде на большом огне, постоянно помешивая 5 мин, добавить нарезанный лук порей и обжарить еще 2 мин.
4. Добавить к грибам гречку, залить бульоном и дать выпариться на небольшом огне.
5. Готовое филе нарезать на слайсы/кубики и перемешать с гречкой.
6. В горячем молоке растворить пармезан, натертый на самой мелкой терке, дать немного остыть. Взбить холодные сливки и перемешать с сырной массой, мусс готов.
7. Выложить в глубокую тарелку кашу, сделать углубление в центре, добавить мусс, украсить зеленью и подать.
Сохраняйте на случай, когда понадобится быстрый, но эффектный ужин❤️
3,110 views
1210
326
2 weeks ago 00:01:36 1
СПКЯ: 70% женщин во всем мире остаются недиагностированными
2 weeks ago 01:14:41 1
Пробиотик Senior серии Probiotics | Прямой эфир с Дмитрием Алексеевым и Юлианом Турсиным
2 weeks ago 00:02:35 1
Голодные игры 2012 Русский Трейлер
2 weeks ago 02:01:11 1
Николай ПЛАТОШКИН | ПРЯМОЙ ЭФИР
2 weeks ago 00:00:41 1
Mortal Kombat 3 трейлер (Death Mask TV)
2 weeks ago 00:01:00 1
Что значит «Быть Благодарным?»#духовность #психология #рекомендации #успех #саморазвитие #любовь
2 weeks ago 00:02:52 1
166 дней до вступления в НАСЛЕДСТВО
2 weeks ago 00:00:00 1
20 Сентября! Запуск Акции + Заработок в интернете! Доходы от 1000$ в месяц! Начало в 17:10 Москвы!
2 weeks ago 00:17:00 1
РЕВОЛЮЦИЯ в РФ начнется с ТАТАРСТАНА?
2 weeks ago 00:19:25 1
Депрессия Европы: остановка заводов, банкротства, безработица, падение доходов. Понятная политика
2 weeks ago 00:06:40 1
🔴 Мигранты едут в Россию не работать, а забирать пособия и выплаты.
2 weeks ago 00:20:01 1
Изменение в Личной Жизни! 🫦
2 weeks ago 00:18:39 1
Кем бы сидел...СЕРГЕЙ СИМОНОВ (Новая рубрика)
2 weeks ago 00:02:22 1
‼️С какими трудностями мы сталкиваемся в сетевом бизнесе ⁉️
2 weeks ago 00:21:22 1
Кремлёвская дилемма Comedy Club закроют
2 weeks ago 00:38:58 1
№ 167 Прямой эфир 06 08 2024 Программа восстановления
2 weeks ago 00:01:01 1
Проект “Girls on Stream“.
2 weeks ago 00:51:38 1
🇷🇺 Дмитрий “Гоблин“ Пучков / Про новые угрозы, грядущие войны и настоящих союзников России. 🎥🎤🎙️🔥💥⚡️
2 weeks ago 00:00:49 1
Делайте это 10 минут в день и ребёнок заговорит
2 weeks ago 00:35:23 1
Все свои | Немцы Поволжья
2 weeks ago 00:03:03 1
Беда - кавер Высоцкий
2 weeks ago 00:02:52 1
167 дней до вступления в НАСЛЕДСТВО
2 weeks ago 01:12:16 1
⚡️Миллиарды и безумный автопарк чинуши! Свадьба и “пир во время чумы“! План Трампа
2 weeks ago 00:04:06 1
ЮРА • Кристина Ашмарина⎜Памяти Юрия Шатунова @YuriyShatunov⎜ПРЕМЬЕРА