ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА ЛЕНТЯЙКА, очень нежный заварной крем ПЛОМБИР
Приятного аппетита!
******** РЕЦЕПТ *********
Бисквит:
Мука .. 210 гр.
Молоко или кефир 1% .. 200 мл.
Яйца .. 4 шт. (средние)
Сахар .. 200 гр.
Ванильный сахар .. 1 пак.
Разрыхлитель .. 1 ч. л.
Выпекаем при 170 гр. - 45 минут
Заварной Крем:
Молоко .. 500 мл.
Яйца .. 2 шт.
Сахар .. 180 гр.
Цедра одного апельсина
Ванильный сахар .. 5 гр.
Крахмал кукурузный .. 2 ст. л.
Сливочное масло .. 100 гр.
——
Сливки 33% .. 200 мл.
Сахар .. 2 ст. л.
Кокосовая стружка для посылки