Майские ШАШЛЫК и РЕБРЫШКИ. Красиво открываем шашлычный сезон.
Купить угольные брикеты -
Магазин грилей и аксессуаров MaestroBBQ -
Дождались открытия шашлычного сезона. Возвращение на дачу.
Готовим шашлык, ребрышки и овощи на мангале и гриле.
Вам понадобится:
Шашлык(мангал):
Шея свиная
Лук 0.5кг
Соль
Перец
Кориандр
Сухой базилик
Минералка 0.5
Уксус винный 2ст. л.
Ребра(гриль):
Ребра свиные
Соль
Перец
Масло
Соус ббк:
Масло подсолнечное 20
Кетчуп 200
Соевый соус 50г
Ворчестер 20г
Виски 100г
Джем апельсиновый 100г
Перец черный молотый
Лук маринованный:
Лук красный 2шт
Соль
Сахар
Уксус
Соус красный:
Томатная паста 190г
Перец болгарский 50г
Чеснок 2 зубчика (7г)
Аджика красная 5г (1\2ч.л)
Соль 7г