ПРОСТО и СОЧНО! Нежнейшее Малиновое Муссовое Пирожное
Простой десерт без выпечки! Малиновый мусс получается лёгкий, воздушный, в меру сладкий, со сливочным кремом и ароматным насыщенным вкусом малины - это настоящая вкусняшка! Готовятся проще простого! Можно смело подавать такие малиновые муссовые пирожные вместо торта на праздничный стол!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
Мой Instagram
Мой канал в Zen Yandex
Моя группа ВКОНТАКТЕ
Одноклассники
Добавляйтесь!)
Ингредиенты для мусса:
Малиновое пюре - 320 мл. (Малина - 600 г.)
Сахар - 150 г.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Охлажденные сливки 33-35% - 250 мл.
Желатин быстрорастворимый - 10 г.
Холодная вода - 60 мл.
Галетное печенье “Мария“ - 12 шт.
Размер формы диаметр - 7 см., высота - 3 см.(12 шт.)
Крем:
Охлажденный сливочный сыр - 150 г.
Охлажденные сливки 33-35% - 50 мл.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
1 Желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут, для набухания.
2 Малину высыпать в сотейник, добавить сахар, лимонный сок. Поставить сотейник на огонь, довести до кипения.
3 Протереть малину через сито, чтобы избавиться от косточек.
4 В малиновое пюре, добавить разбухший желатин, хорошо перемешать до полного растворения желатина и оставить пюре до полного остывания.
5 Охлажденные сливки взбить миксером до мягких пиков. Добавить частями взбитые сливки в пюре и перемешать до однородности.
6 Заполнять силиконовые формочки муссом. Сверху положить галетное печенье. Убрать на 4 часа в морозильную камеру до полного застывания. Можете наполнить креманки, тогда можно убрать мусс в холодильник для стабилизации на 2 часа.
7 Замороженный мусс достать из силиконовых форм и убирать в холодильник на 1,5-2 часа для размораживания.
8 Приготовить крем. Охлажденный сливочный сыр, сахарная пудра, ванильный сахар, перемешать до однородности. Затем влить охлажденные жирные сливки и взбить миксером до крепких пиков.
9 За 30 минут до подачи украшаем пирожное кремом и малиной. Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFood
#МалиновыйМусс #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ДесертыОтКоршиковойЛюбови #МуссовыеПирожные #Десерты #Мусс
1 view
475
242
1 month ago 00:03:03 1
SHAMAN - РЕКВИЕМ (музыка и слова: SHAMAN)
1 month ago 00:04:32 1
Густой Томатный СОУС на зиму из помидоров! Добавляю и в борщ и в пиццу, или просто на хлеб...
1 month ago 01:34:38 1
ВЫ ДАВНО НЕ СМОТРЕЛИ ТАКОГО СУПЕР ЛЕГКОГО ФИЛЬМА НА ЮТУБЕ!НЕ УПУСТИТЕ МОМЕНТ!Любимый по Найму
1 month ago 00:50:42 1
Английский язык с нуля до продвинутого. Практический курс по приложению English Galaxy. А0. Урок 35
1 month ago 00:01:01 1
Многие думают что победа дается легко. Через слезы и трудности, труд и страх работаем и добиваемся🥇
1 month ago 00:08:43 1
Лучшие настройки Lampa (Лампа) MediaStation X, быстрая и простая настройка Torrserver 2024
1 month ago 01:01:53 1
Секреты оздоровления движением - Целебная ходьба Исцеление уникальной методикой Полный выпуск уроков
1 month ago 00:07:19 1
Яблочно-малиновое повидло для пирогов и пирожков! Густая начинка из малины и яблок на зиму!
1 month ago 00:43:38 1
Английский язык с нуля до продвинутого. Практический курс по приложению English Galaxy. А0. Урок 34
1 month ago 00:02:17 1
GEORGIAN DANCE ACHARULI
1 month ago 00:17:31 1
Топ самых кровожадных певцов этой войны | Разборы
1 month ago 00:05:39 1
Как Поменять Регион в Стиме - Как Сменить Регион в Стиме | Как Пополнить Стим 2024
1 month ago 00:07:31 1
Как законсервировать закваску, если впереди отпуск?