Баурсаки Воздушные! В ЧЕМ Особенность Моего теста? В желтке! 💯 Самый ЛЕГКИЙ и вкусный рецепт! Наурыз

Баурса́к, боорсо́к, бавырса́к, боорцо́к, бурса́к — традиционное мучное изделие многих народов, жареное в большом количестве жира. Как у вас называется этот вид выпечки? Самый легкий и удачный рецепт дрожжевого теста для праздничных баурсаков предлагаю вам сегодня. После жарки такие баурсаки не будут жесткими или резиновыми, не впитают много масла и самое главное - порадуют своей мягкостью и вкусом. Рассказываю: 🛑зачем мешать молоко с водой, 🛑для чего соль растирается с яичным желтком, 🛑сколько жарить баурсаки, а также многое другое, раскрываю свои секретики. Готовим казахские баурсаки! С наступающим вас праздником, ас болсын! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 00:19 почему лучше готовить тесто на молоке с добавлением воды 00:33 зачем добавлять кисломолочный продукт в дрожжевое тесто 01:09 как поступить с желтком, чтобы получить красиво и вкусное тесто 01:51 как меняет цвет тесто с добавлением яич