Как готовятся macarons: в гостях у Дины @Tyumen_loves_macaron

Дина готовит макароны, ягодный зефир, тарты и пирожные по французским рецептам. Дело происходит в Тюмени. Заказы удобно забирать в центре города, в офисе “Горячих туров“. Если вы решите бросить вызов одному из самых сложных рецептов французской кондитерии, который не всегда с первого раза выходит даже у именитых поваров, то вот, что нам рассказала Дина: * 167 г смеси миндальной муки и сахарной пудры в пропорции 1:2 * 63 г белков, которые были отделены от желтко