Быстрый домашний рамен

Ингредиенты (6 человек): 1 столовая ложка кунжутного масла 3 чайные ложки тертого имбиря 4 чайные ложки тертого чеснока 950 мл бульона (я использовал куриный, но подойдет и овощной) 950 мл воды 30 г сушеных грибов шиитаке 2 упаковки рамена быстрого приготовления (только лапша!) 35 г зеленого лука 30 г измельченной зеленой капусты (по желанию) 130 г измельченной моркови Шрирача по вкусу хрустящие золотистые крошки панко для начинки Рецепт -