Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с йогуртовым кремом/ Как выровнять торт

Торт Молочная девочка с йогуртовым кремом\ Как выровнять торт Мой магазин на WILDBERRIES INSTAGRAM Тесто Яйцо - 4 шт. Молоко сгущенное - 760 гр (2 банки) Разрыхлитель - 20 гр Мука - 370 гр Крахмал - 40 гр. Крем: Сливки жирные - 450 гр Сахарная пудра - 50 гр. Йогурт -230 гр. (от 2,5% жирности) Крем для выравнивания: Масло сливочное 82.5% - 300 гр. Сгущенное молоко – 380 гр. Вес торта ~ 2.5 кг. диаметр - 21 см высота ~ 10 см. INSTAGRAM Торты Кремы и начинки для тортов КЕКСЫ, МАФФИНЫ, КАПКЕЙКИ Печенье