Суп с кабачками и картошкой.РЕЦЕПТЫ СУПОВ.

Суп с кабачками и картошкой.РЕЦЕПТЫ СУПОВ. Суп с кабачками и картошкой-простой и очень вкусный суп на обед.Этот овощной суп - легкий и полезный, в него, по желанию, можно добавлять крупы, мелкие макаронные изделия, можно заправить яйцом.Смотрите как приготовить суп с кабачками и картошкой. -------------------------------------------- картофель - 3 шт.; кабачок (лучше взять молодой кабачок) - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 0,5-1 шт.; перец болгарский сладкий - 0,5 шт.; соль, приправа для супа, специи - по вкусу; лист лавровый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 2-3 ст. л.; вода (можно заменить на куриный или овощной бульон) - 2 литра; зелень для подачи. ---------------------------------------------- 1)Нарезать кубиками картошку, посолить и варить 15 минут. 2)Лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить в течение 3-4 минут, помешивая, на небольшом огне. 3)Далее добавить в сковороду нарезанный соломкой или кубиками сладкий болг