Пища древних людей - Станислав Дробышевский / ПостНаука

Антрополог Станислав Дробышевский о питании предков человека, эволюции головного мозга и диете современных людей Один из самых животрепещущих вопросов, которые задают антропологам: «Что ели наши предки?» Ответ на него интересен многим, так как люди пытаются подогнать собственный рацион, диету под палеодиету, которая якобы была самой правильной в прошлом. В принципе идея довольно правильная. Наш организм возник не с нуля, а прошел долгий путь эволюции, и мы приспособлены к конкретным условиям, в которых жили наши предки. Если, например, наши предки всю жизнь питались репой, то наш пищеварительный тракт, зубы и прочие органы пищеварения должны быть приспособлены к питанию репой, поэтому правильно питаться репой, тогда мы сможем дольше жить. Освоение огня: Верхний палеолит: Читать расшифровку на сайте: Заведите личный кабинет на ПостНауке, чтобы сохранять избранные курсы, видеть историю пройденных вами матери