Настойка на черносливе, с добавлением кураги,изюма. Домашняя настойка.
Рецепт:
1. 2 литра водки (дистиллята 2й перегонки) 42-45 градусов
2.чернослив и курага по 50грамм
3.изюм 3-7 грамм
4. фруктоза (сахар) по вкусу
5. щепа фруктовая слива.
чернослив и курага прошли горячее копчение. 10-15 минут
сам чернослив отдал свою сладость и цвет, сахара клал мало.
настаивал 14 дней (периодически взбалтывал бутыль) процедил и дал отдохнуть.
Подписываемся на мой канал.