Приготовьте один раз и все будут просить рецепт. Новогоднее блюдо, цыганка готовит.

Рецепт: Грудинка - 1,5 кг. Соль - 1,5 ст. л. по вкусу Кориандр - 1 ч.л. Чёрный перец - 1/2 ч. л. Чеснок - 3 зубчика Красный острый перец по желанию - 1 ч. л. Соевый соус - 3 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Паприка - 1 ч. л. Чёрный перец - 1щепотка Для варки: Вода - 2 литра Соль - 1 ст. л. без горки Лук - 1 шт. Чешуя с - 5 луковиц Лавровый лист - 2 шт. Чёрный горошек - 20-30 шт. Чеснок - 2 зубчика Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Brisket - 1.5 kg. Salt - 1.5 tbsp l. taste Coria