Рецепты | Заготовки | Соленья

Заготовьте сладкие помидоры с болгарским перцем на зиму. Этот простой рецепт позволит вам насладиться летними вкусами даже в холодные месяцы. Приготовьте три банки по 1 литру, используя: - 1,7 кг помидоров, - 1 сладкий перец, - 1 лавровый лист на банку, - 2 шт. душистого перца, - 4-5 горошин черного перца на банку. Для маринада смешайте 1,5 литра воды, 200 г сахара, 1 ст. ложку соли и 100 мл уксуса 9%. Легко, вкусно и полезно!