Листя для голубців на зиму. Це дуже зручно, дастала і все готово

Для приготування потрібно: 1 Видалити з капустини качан. 2 Проварити капусту у підсоленій воді на помірному вогні. 3 Забирати поступово листки, які почали відставати. 4 Дати охолонути і зрізати товсті прожилки з кожного листочка. 5 Змотати 4-5 листочків рулетиком і покласти в банку. Продовжувати, доки не закінчиться листя (на дно банки можна покласти корінь хрону або петрушку). 6 Приготувати розсіл: в 1 л води розчинити 3 ст. л. солі і 1 ст. л. цукру. 7 Залити вміст банки розсолом.