КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЧИКИ

Продукты: ✔️ 500 мл кефира ✔️ 2 яйца ✔️ щепотка соли ✔️ 2-3 ст.л.сахара ✔️ 1/2 ч.л.соды ✔️ 250 мл кипятка ✔️ 250 г муки ✔️ 3 ст.л.растительного масла ✔️ 50 г сливочного масла ➡️ Приготовление: ▪️в глубокой миске смешать: кефир, яйца, соль, сахар ▪️добавить частями всю муку чтобы не было комочков ▪️в чашке погасить соду крутым кипятком. Добавить в тесто быстро размешивая. Дать постоять 5-10 мин ▪️добавить растительное масло, размешать ▪️сковороду очень хорошо раскалить ! Смазать небольшим количеством растительного масла, пожарить блинчики с двух сторон ▪️ смазать каждый сливочным маслом ✅ Готово ✅ ? количество сахара в тесте варьируйте по своему вкусу . Просто попробуйте немного сырого теста, по необходимости добавьте ещё сахар ? из этого количества продуктов у меня получается 20 блинов