Мексиканский соус. Тыквенный соус

Мексиканский соус рецепт на 6 порций: 60 г тыквенных семечек 100 мл овощного бульона ( из кубика, или сварить: 1 ч. ложка аниса 1 пучок кориандра ( кинза) 6 листочков зеленого салата 1 луковица репчатого лука ( примерно 50 г) 1 зубчик чеснока 2 ст. ложки оливкового масла соль по вкусу Как приготовить острый мексиканский соус: