Необычный омлет на завтрак

Это необычный, сытный и очень вкусный завтрак подходит также тем кто на ПП. яйца - 2 шт творог -30 г сыр полутвердый -30 г укроп - 1 небольшой пучок перец черный молотый -по вкусу соль -по вкусу Мелко режем небольшой пучок укропа. 30 г творога разминаем вилкой,чтоб не было больших крупинок. 30 г сыра трем на крупной терке. В миску разбиваем 2 яйца,солим по вкусу и перчим.Все перемешиваем венчиком или вилкой. Во взбитые яйца добавляем подготовленный творог и измельченный укроп. Все перемешиваем. Разогретую сковороду смазываем небольшим количеством растительного или сливочного масла.Выливаем приготовленный омлет и распределяем его по всей сковороде. Сверху омлет посыпаем тертым сыром. Сковороду накрываем крышкой и жарим омлет на маленьком огне. Готовый омлет складываем вдвое и подаем на стол.К омлету кладем помидор и зелень. Омлет с творогом получился очень вкусным, аппетитным и необычным.