ВКУС | Рецепты, кулинария

Ингредиенты: Филе куриное Сливочное масло Укроп Яйца Панировочные сухари Мука Соль,перец Масло для жарки Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло, смешаем с укропом и уберем в морозильную камеру на пол часа. 2. Куриное филе разрезать отбить, посолить и поперчить. 3. Достаем застывшее масло с укропом, режем на небольшие кусочки. Выкладываем кусочек в филе и заворачиваем как показано на видео. Формируем котлетки и отправляем в морозильную камеру на пол часа. 4. Взбить яйца с солью, подготовить муку и панировочные сухари. 5. Обвалять котлетки сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях (по 2 раза, каждую котлетку). 6. Обжарить на разогретом растительном масле до аппетитной корочки. Обжаренные котлетки переложить в форму для запекания и отправить в духовку разогретую до 200гр. на 10 минут. Готово!