Паста с чесноком и петрушкой

Ингредиенты: - Паста – по выбору - Чеснок – несколько зубчиков - Петрушка – пучок - Оливковое масло первого отжима – ½ стакана - Красный перец хлопьями - Лимон – 1 шт. - Соль и перец Приготовление: 1. Доведите большую кастрюлю сильно посоленной воды до кипения и варите пасту согласно инструкции. 2. Пока вода кипит, очистите чеснок. Попробуйте трюк: положите зубчики в контейнер и сильно потрясите. Если не получилось, чистите вручную. 3. Нарежьте очищённый чеснок тонкими ломтиками и отложите. 4. Отделите листья петрушки от стеблей, мелко нарежьте, удалив толстые стебли. 5. В большой сковороде разогрейте ½ стакана оливкового масла до блеска. 6. Добавьте чеснок и жарьте до золотистого цвета. Когда чеснок начнёт коричневеть, добавьте хлопья красного перца и снимите с огня. 7. Чеснок продолжит готовиться до золотого цвета, затем добавьте сваренную пасту. 8. Добавьте немного воды от пасты для создания соуса и тщательно перемешайте. 9. Вмешайте нарезанную петрушку и выжмите сок лимона. 10. Приправьте солью и перцем по вкусу, хорошо перемешайте. 11. Подавайте, создавая «гнездо» в центре тарелки с помощью вилки. 12. Наслаждайтесь вкусным блюдом! [club227824904|Необычные рецепты со всего мира] Приятного аппетита!