Когда снега нет, но очень хочется, в ход идут подручные материалы ? . Видео-урок @ julia_kurmel «Снежок из изомальта» ⬇️ . Изома

Когда снега нет, но очень хочется, в ход идут подручные материалы ? . Видео-урок @ julia_kurmel «Снежок из изомальта» ⬇️ . Изомальт довести до 160°С . Сняв с огня, дать остыть несколько минут до состояния, пока обмакнув венчик в изомальт, вы не заметите тянущиеся нити. И в этот момент постоянно опуская в карамель венчик, наматываем себе на руку карамельные нити, иногда останавливаясь для формирования шарика! Вот и все... пару движений рукой и у вас на глазах рождается самый что ни на есть карамельный “снежок“))) Хранить “снежок“ в сухом и плотно закрытом контейнере. . Инструмент, которым работает кондитер, - обрезанный венчик. Изомальт покупаем в магазине для кондитеров @ skalkashop ? . ? Заказ можно оформить на сайте магазина (активная ссылка в шапке профиля ☝️) или написав в директ ? @ skalkashop . Приглашаем Вас посетить наш розничный магазин ?? . ? г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 73, ТЦ Metromall 2 этаж, всего в 20м от м. Верхние Лихоборы. . ⏰ РЕЖИМ РАБОТЫ Каждый день без перерывов и выход