Завтрак в постель от Димитрия Соколова

ТВЦ 1.Жареные СЫР БРИ С ГРУШЕЙ Груша дюшес -200гр Сыр бри -200гр Мед -50гр Шпажка 8шт Грушу нарезать на дольки и обжарить на сковороде гриль. Для получения рисунка. Шайбу сыра бри обжарить на сковороде гриль. Нарезать на кусочки и насадить на шпажку. Полить мёдом. Гренка с мятым авокадо и нежным лососем Хлеб черный бородинский(зерновой с черносливом и орехами)-200гр Авокадо мягкое 400гр Лимон 50гр Масло оливковое -20мл Соль перец Сёмга слабосолёная 200гр Клубника 100гр Шпажки деревянные 8шт Кусочки черного хлеба обжарить в тостере. Авокадо размять с добавлением масла, сока лимона и приправ. Намазать гренки пастой из авокадо. Сверху положить бантик сёмги. Проткнуть шпажкой и украсить клубникой . Инвентарь Сковорода гриль -1шт Тостер 1шт Миска 2шт Вилка 2шт Пергамент Доска деревянная 1шт Ложка столовая 2шт Вазочка с цветами маленькая(для сервировки) Чашка с блюдцем под кофе