Банановое Наслаждение!

Банановое Наслаждение! Корж: молоко - 1 ст растительное масло - 1 ст сахар - 1/2 ст яйца - 3 шт мука - 2,5 ст ванилин и разрыхлитель - по 1 пакетику каждого Крем: молоко - 4 ст крахмал - 4 ст.л. мука - 4 ст.л. соль - щепотка ванилин - 1 пакетик яичные желтки - 3 шт сахар - 1 ст сухие сливки - 1 пакетик (48гр) Глазурь: молочный шоколад - 200 гр сливки 33 % - 200 мл молоко - 60 мл молотые орехи - 3-4 ст.л. Начинка: бананы ⠀ Корж. Взбейте в пышную пену яйца с сахаром. Добавьте молоко, масло и перемешайте. Добавьте просеянную муку с ванилином и разрыхлителем. Хорошо перемешайте, выпекайте при 175 С до сухой зубочистки. Крем. Смешайте тщательно все в кастрюле, кроме сухих сливок, и варим помешивая до загустения. Дайте остыть, добавьте сухие сливки и взбейте до однородности. Смажьте кремом корж. Выложите бананы на крем. Смешайте сливки и молоко, нагрейте, но не доводите до кипения, снимите, добавьте шоколад и мешайте до растворения шоколада. Добавьте орехи. Вылейте шоколадную глазурь на бананы,поставьте в холод.
Back to Top