Вкусное АССОРТИ НА ЗИМУ (огурцы, помидоры, перец) 👍 Простой и быстрый рецепт

Приветствую вас! У меня сегодня очень нарядная консервация. Будем закрывать с вами ассорти из огурцов, помидоров и перца на зиму. Обычно через месяц - полтора ассорти готово к употреблению! Ингредиенты на литровую банку: - огурцы небольшие; - помидоры небольшие; - сладкий перец – 1 шт.; - свежие веточки петрушки – 2 шт.; - перчик чёрный или душистый горошком – 5-6 шт.; - хрен (листья); - листья черной смородины; - листья вишни; - чеснок – 2-3 зубчика; - листик лавра – 1-2 шт.; - бутончик гвоздики – 3-4 шт.; - вода – сколько понадобится; - соль – 1 ст. л.; - сахар – 3 ст. л.; - 9 % уксус – 15 мл. В банку кладем зонтики укропа, петрушку, чеснок, острый перец, чёрный и душистый перец горошком, корень хрена, огурцы, помидоры, перец, заливаем кипятком на 25-30 минут, сливаем воду с банки в кастрюлю, кладем сахар, соль, уксус, доводим до кипения и заливаем маринадом ассорти, закрываем крышками. Продолжить пассивную стерилизацию, укутав банки с овощным ассорти. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! Реклама / сотрудничество: an-po@