Стеллаж из НЕРЖАВЕЙКИ для МЯСА

Рассказываю про интересный стеллаж из нержавейки на мясокомбинат для естественного созревания мяса. Здесь наиболее интересен сам процесс, я о таком от Заказчика услышал впервые. Мясо после убоя развешивается на штыри и выдерживается в отдельной камере в специальных условиях суток. В результате такого процесса мясо становится мягким нежным и приобретает особые вкусовые качества. Стеллаж выполнен конечно же из пищевой нержавейки AISI 304 (08Х18Н10) с помощью аргонной TIG сварки. Сварочные швы обработаны специальным составом для очистки и пассивации поверхности сварочных швов нержавеющей стали АС-Ридокс-214М Приятного просмотра! На экране - Бочкарёв Иван Тел.: 7-917-622-69-90 Вконтакте: На YouTube: В Instagram:
Back to Top