Вкусный шоколадный тортик

Какие продукты нужны: ▫Сахар - 250 гр. ▫Яйца- 5 шт. ▫Ванилин ▫Сметана - 180 гр. ▫Сода - 1 ч.л. ▫Масло сливочное - 100 гр. ▫Какао - 3 ст.л. ▫Мука - 250 гр. ▫Белки - 4 шт. ▫Сахар - 200 гр. ▫Ванилин ▫Кукурузный крахмал- 1 ст.л. ▫Сахар - 2 ст.л. ▫Молоко - 5 ст.л. ▫Масло сливочное - 50 гр. Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Яйца и сахар смешиваем до пышности (минут 10) добавляем ванилин , далее сливочное масло и сметану (гаш.содой) 2. Далее вводим все сухие ингредиенты и ставим в разогретую духовку на 40 минут при 180 гр. 3. Белки взбиваем до слабых Пик , далее постепенно водим сахар в течение 10 минут , добавляем ванилин и крахмал и взбиваем до плотных Пик. 4. Далее на готовый корж , выкладываем наше безе и ставим в духовку на 10 минут. 5. Готовый пирог поливаем глазурью и ставим в холодильник.