КОРОЛЕВА ВСЕХ ВАТРУШЕК | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Рецепт: 👑мука 200гр. 👑сахар 100гр. 👑сливочное масло 100гр. 👑разрыхлитель 10гр. Для начинки👇 👑творог 400гр. 👑яйцо 3шт. 👑сахар 100гр. 👑ванильный сахар 2ч.л. 👑крахмал 1ст.л. 👑изюм 100гр. Для крема👇 👑сметана 250гр. 👑сгущённое молоко 150гр. Посыпала шоколадной посыпкой😋 Автор: _irina__smirnova_ . Смешать муку, разрыхлитель, сахарный песок, охлаждённое мливочное масло. Перетереть в крошку. Для ночинки блендером измельчить творог, яйуа, сахарный песок, ванильный сахар, крахмал. В форму диаметр 22 см., застеленную бумагой для выпечки, высыпать половину сухой смеси, сверху всю начинку, затем изюм и оставшуюся сухую смесь. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут. Затем заливаем кремом(смешать просто сметану со сгущённым молоком) и посыпаем шоколадной посыпеой. Отправляем в холодильник до полного остывания