Кабачки в горчичном маринаде за 5 минут! Минимум усилий и масса удовольствия! Пряная овощная закуска

Это блюдо из молодых кабачков получается очень вкусным, ароматным, свежим, хрустящим. #МаринованныеКабачки #ОвощнаяЗакуска #БлюдаИзОвощей #ПостныеБлюда #ВегетарианскиеБлюда Рецепт: 500 - 600 гр кабачки 0,5 ч.л соль Маринад: 30 гр зелень укропа 3 зуб.чеснок 1 ч.л без горки соль 2 ст.л уксус ( у меня 5% ) 1 ст.л дижонская горчица ( у меня с зернышками ) 1 ч.л мед или сахар ( у меня финиковый мед ) 3 ст.л раст.масло Перец по вкусу 1. Кабачки нарезать на тонкие кружки, посолить и дать им постоять 15 минут. Затем выложить их на сито чтобы стекал сок. 2. В мисочку выложить мелко нарезанные зелень укропа и чеснок, горчицу, мед, соль, уксус, раст.масло, перец и все перемешать. 3. Кабачки переложить в контейнер, залить их маринадом, перемешать все как следует, накрыть крышкой и на 30 минут поставить в холодильник, а лучше на ночь. Приятного аппетита! ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка: