Чизкейк с арахисом и шоколадом

Похож на сникерс, но с более изумительной текстурой! Обязательно у всех получится, так как рецепт прост до абсурда, а результат просто потрясающий! Сохраняйте обязательно рецепт и пишите приятности в комментариях, любая активность от вас, это огромный вклад в развитие канала. ОСНОВА ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА: Масло 100 г Сахарная пудра 60 г Миндальная мука 25 г Мука 200 г Какао 20 г Яйцо 40 г Соль 1 г 1. Все кроме яйца смешать и перебить в куттере в рассыпчатое тесто. 2. Ввести яйцо и объединить. 3. Поместить на противень и выпекать при 155-160С около 18 минут. (можно на 10 минуте перемешать, и разбить крупные комочки, так пропечется более равномерно). 4. Остудить и смешать в том же куттере с 35 мл молока и 40 г сливочного масла (подтаявшего). ЧИЗКЕЙК: Творожный сыр 500 гр Яйцо 75 гр Сахар 130 гр Кукурузный крахмал 18 гр Сливки 33% 60 гр 1. Смешать Творожный сыр, сахар и кукурузный крахмал лопаткой до однородности. 2. Ввести перемеш