Самса слоеная хрустящая. Самса домашняя в духовке.#самса#еда #вкусно #приготовление #

Ингредиенты: Тесто: Мука - 500 г Вода- 280г Соль - 1ч.ложка Говядина -400 г Курдюк - 200г Лук - 400 г Соль - 1 ч.ложка с горкой Перец чёрный- 1/2 ч.ложки Перец красный- 1/2 ч.ложки Зира- 2 ч.ложки Топленое масло-150 г Для прослойки теста Температура и время выпечки зависят от особенностей вашей духовки.