Вкуснейший Бухлаваш

Ингредиенты: Лаваш 2шт. Фарш 400гр. Лук 1шт. Морковь 1шт. Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок сухой 1/2чл. Масло сливочное 40гр. Сыр Гауда 150гр. Приготовление: Для начала готовим зажарку из лука и моркови. Добавляем зажарку к фаршу, добавляем специи и все хорошо перемешиваем. Берем 2 листа лаваша, первый слой присыпаем сыром, второй промазываем фаршем и скручиваем в рулет. Рулет промазываем растопленным сливочным маслом, сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.