Рождественские рецепты: 5 вкусных идей

Наверное, в каждой семье есть традиционные блюда для Рождественского стола. Однажды я уже рассказывала о том, что обязательно готовлю на Рождество. Посмотреть это можно здесь: . Очень советую попробовать кекс из того видео. Помимо этого, готовлю то, что попросят к празднику мои домочадцы. Это уже традиция. Сегодня покажу несколько идей, которыми можно разнообразить Рождественский стол. Все блюда сытные, домашние и очень вкусные. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Рулет со свининой Свинина (корейка, шея окорок) – 2 кг. Коньяк – 30-50 гр. Мандариновая цедра Сок ½ некрупного мандарина Соль 1,5 ч.л. Кайенский перец Грецкие орехи – 50-60 гр. Сушеная клюква – 40 гр. Кисло-сладкое яблоко – ½ Растительное масло – 20 гр. Растопленное сливочное масло Гранатовый соус («Наршараб») Чеснок – 1 головка 2. Котлеты с начинкой Основа: Филе грудки индейки – 650 гр. Булгур – 250 гр. Паприка – 2 ч.л. Томатная паста – 3 ч.л. Красный остры