Как приготовить пломбир и фруктовый лед. Съела пять мороженых и не лопнула
30 градусов жары, пора охлаждаться, и готовить мороженое. Сделаем рецепт сливочного пломбира и несколько вариантов фруктового льда. Мы в приятной компании вместе с нами мороженое будет готовить канал Home&kitchen, после этого ролика обязательно переходите к ним и смотрите их вариант рецепта, кстати, я еще не знаю, каким он будет, что-то итальянское, так что сюрприз и для вас, и для нас. Ну а мы начинаем. Когда я прихожу в магазин выбирать мороженое, я не знаю, что мне делать, взять сливочный пломбир или охлаждающий кисленький замороженный лед, поэтому мы приготовим целых два варианта. Поехали!
Канал Home&Kitchen
Ингредиенты:
Сахарная пудра – 50 г
Сливки 33% – 200 г
Малина – 50 г
Киви – 1 шт
Банан – 1 шт
Мед – 2 ст.л
Йогурт – 100 г
Малина – 75 г
Сахарная пудра – 50 г
Йогурт – 100 г
Вишня – 150 г
Сахарная пудра – 75 г
Вода – 50г
Банан – 1 шт
Сахарная пудра – 50 г
Йогурт – 50 г
Приготовление:
Готовить будем сливочный вариант и фруктовый. Первый рецепт сливочный пломбир. Просеиваем сахарную пудру, добавляем сливки – как и для крема, они должны быть жирные, не менее 33%. Будем взбивать это миксером, увеличивая скорость, до некоторой густоты, пока не станет на вид как
талое мороженое, минут 10. Добавки могут быть любыми – ваниль, кофе, ликер, фрукты. Я добавлю малинку. Есть другой вариант рецепта – вместо сахарной пудры – сгущенка. Отправляем в формы, заполнять их нужно почти полностью, если не хватает, добавьте ягод. Из этого количества ингредиентов получилось 4 порции сливочного мороженого. Отправляем их в морозилку на 5 часов минимум. И едем дальше второй вариант – фруктовое мороженое. Нам понадобится киви. Я заранее охладила посуду для взбивания, еще нам нужен замороженный банан, отправляем в чашку блендера, для сладости – мед или сахарную пудру, можно и ничего не добавлять, будет полезно. И натуральный йогурт. Я бросаю кусочки фруктов и заливаю формочки. Тоже ставлю на 5 часов в морозилку. С фруктовыми наполнителями можно экспериментировать – здесь у меня малина, йогурт и сахарная пудра, также можно миксовать слоями, в общем, это творческий процесс, в котором сложно остановиться. Открою секрет, мы еще два дня после этого готовили мороженое, миксуя фрукты, так что это не просто вкусно, но и весело. Следующий вариант домашний фруктовый лед, замороженная вишня без косточек, сахарная пудра и вода. И последнее бананово-йогуртовое.
Теперь нужно набраться терпения и выждать 5 часов. Сразу скажу, что их двух видов формочек для мороженого зеленые, тапервар фирмы, более удобные, чем розовые икеевские, хотя и те, и те милые. Человек не может быть несчастным, когда у него полная морозилка мороженого.
Мороженое это вкус детства, лета и хорошего настроения!
Человек съел пять порций мороженого и не лопнул, а доволен как слон. Самое время пойти по ссылке на канал Home&kitchen и посмотреть их вариант мороженого. До новых встреч! Подписывайтесь на наш красивый канал!
Композиция “Fluffing a Duck“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
2 views
237
70
9 months ago 01:06:05 1
Произойдут масштабные изменения всей планеты. Человечеству нужно приготовиться.. Мария Казарова
9 months ago 00:09:02 1
Невероятно вкусные ПОМИДОРЫ в КАПУСТЕ I Все просят рецепт! # 200
9 months ago 00:13:37 1
Говядина - Почему до 18 века на Руси её не ели ? Факты о которых молчат историки и диетологи
9 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
9 months ago 00:08:10 1
1 kg Käse aus 2 Liter Milch! Kein Essig oder Zitronensäure
9 months ago 00:05:30 1
Когда есть селёдка, всегда готовлю ЭТОТ САЛАТ ЗА ДВЕ МИНУТЫ. Лучше шубы!
9 months ago 00:14:25 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 2 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
9 months ago 00:15:14 1
Что будет, если пить молоко каждый день. Как правильно пить молоко для красоты, молодости, здоровья.
9 months ago 00:04:11 1
Вкуснее чем пирожки! Простой и очень быстрый рецепт слоеных трубочек!
9 months ago 00:08:27 1
РОССИИ «дружественные страны» готовят ВТОРОЙ ФРОНТ в ЗАКАВКАЗЬЕ=Пашинян гражданин КАНАДЫ
9 months ago 00:10:17 1
Незабываемо вкусный торт “ВОЗДУШНЫЙ“! Меренгово-шоколадный! Бюджетно и быстро!
9 months ago 00:06:26 1
Секрет самой вкусной Курицы. Мега Сочная курица в духовке. Этот рецепт курицы невозможно испортить!
9 months ago 00:29:03 1
Обвал на рынке. Первому игроку приготовиться. Блог Яна Арта -
9 months ago 00:03:52 1
Самое вкусное печенье с яблоками! За 10 минут! Лучший рецепт печенья к чаю!
9 months ago 00:14:19 1
США - массированный удар, к чему готовимся? Что скрывается за неизвестной гиперзвуковой ракетой?
9 months ago 00:13:30 1
Тушёнка по ГОСТу 1941г. Как приготовить тушенку СССР?
9 months ago 00:03:12 1
Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг
9 months ago 00:13:04 1
#САМЫЙ #ЛУЧШИЙ #РЕЦЕПТ #ЗАСОЛКИ #РЫЖИКОВ #ГОРЯЧИМ #СПОСОБОМ💯🔥 #ВКУСНЕЕ не #БЫВАЕТ😋👍
9 months ago 00:04:38 1
Запечённые овощи в духовке.Почти все делают эти 3 ошибки при приготовлении овощей.Как запекать овощи
9 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
9 months ago 01:05:58 1
Суши и Набеяки | Японская кухня | Готовим дома с Мишей
9 months ago 00:42:53 1
Ящик с Костями | Как Приготовить Масло из Черного Тмина | Открываем Лабораторию | Эгине | Heghineh
9 months ago 00:01:40 1
Александр Ванюшкин - 333 (клип 2023) Артиллерии России посвящается
9 months ago 00:03:04 1
Если у вас есть крабовые палочки, попробуйте эту вкуснятину! Котлеты из крабовых палочек с сыром