Кругосветка со вкусом: Индия — арахис

Индия — это многовековая мудрость, руины древних городов, восточные пряности и красочные сари. Это страна, подарившая миру цифры, древние ведические знания, шахматы и бадминтон, хлопок, рис, уникальную архитектуру и ремесленные традиции. Еда в Индии — отдельная философия, основанная на древних верованиях. Базовые составляющие индийской кухни — рис, бобовые, овощи и различные специи. А арахис является главным ингредиентом многих традиционных блюд: от острых закусок до нежных десертов!