Вкусный тортик елочка

Новогодние поделки ❄ : Поделки для сада и огорода: Делюсь рецептом с вами. Для песочно-медовых коржей потребуется: Яйцо - 1 шт Сахар - 80 г Мед - 40 г Сливочное масло - 50 г Сода - 1/2 ч.л. Мука пшеничная - 200 г В чаше смешиваем яйцо, сахар и мед. Перемешиваем венчиком до однородной массы. Переливаем массу в кастрюлю, добавляем сливочное масло и ставим на плиту. Растапливаем массу, но не кипятим. Снимаем с огня и добавляем соду, перемешиваем и даём остыть. В полностью остывшую массу постепенно вводим муку и замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 2-3 ч. Охлаждённое тесто делим на 3 части. Каждую часть раскатываем и вырезаем ёлочку, накалываем вилкой. Выпекаем в духовке при 180 градусах, до золотистого цвета. Крем “Пломбир“: Яйца куриные - 2 шт Сахар - 130 г Мука пшеничная - 2 ст.л. Сметана 25% - 310 г Масло сливочное - 150 г
Back to Top