Простой рецепт панна котта. Шоколадная панакота, кофейная и клубничная паннакотта. panna cotta
Приготовим три варианта десерта панна котта: клубничную, кофейную и шоколадную. Панна котта (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») состоит из сливок, сахара и желатина.
Классическую ванильную версию я выкладывала в своем инстаграм, ссылка на рецепт здесь:
Ниже напишу простой рецепт
Шоколадная панакота:
7 г желатина
30 мл воды
1 чашка сливок 33%
1 чашка молока
36 г сахара
120 г горького шоколада
Клубничная панна котта:
150 г клубничного пюре
3 ст л сахара
7 г желатина
30 мл воды
240 г сливок 33%
100 мл молока
Кофейная панна котта:
120 мл кофе
6 г желатина
2 ст л воды
370 мл сливок 33%
50 г сахар
Готовьте и делитесь вашими результатами!
#фая_готовит #красивые_рецепты
Отмечайте меня в инстаграм:
Подписывайтесь на канал: