Жареные лепешки с фаршем

Ингредиенты: Для теста: • Мука - 500 гр. • Горячая вода - 250 мл. • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Соль - щепотка Для начинки: • Фарш - 500 гр. • Лук - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Томатная паста - 1 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Сушеная зелень • Соль, перец - по вкусу