Кошерная еда. Пошаговый рецепт шакшуки и Румтур кошерного ресторана.
Благодарим руководство и сотрудников ресторана “Миша Фишер в Яффо” за помощь в проведении съемок:
Подробнее про кашрут можно прочитать в наших DIY (инструкциях):
Рецепт шакшуки:
Репчатый лук - 1 головка
Красный сладкий перец - ½ штуки
Перец чили - ½ штуки
Сельдерей -1 стручок
Чеснок -2 зубчика
Помидоры узбекские -300 г
Кумин -½ чайной ложки
Куркума -½ чайной ложки
Паприка -½ чайной ложки
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Куриное яйцо - 2 штуки
Кинза - 1 веточка
Соль-по вкусу
Сахар-1 чайная ложка
Тхина-1 столовая ложка
Над фильмом работали:
Автор и режиссер: Йосеф Шулинин
Продюсер: Шимон Линев
Разработка концепции: Мария Горелик
Дизайн: Марианна Валуева
Анимация: Влад Верниковский