ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КРУАССАНОВ.Круассаны как в пекарне.
●Для теста
150 мл.тёплого молока
150 мл.тёплой воды
4 ст.л.сахара
1.5 ч.л.дрожжей
1 ч.л.соли
500( /-)гр муки
40гр.слив.масла(для теста)
100 гр.любойфруктовый джем(варёная снущёнка)
желток 1ст.л.молока
200° 10 мин.
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
●Xamiriga
150 sur
150 suv
4 osh q. shakar
1.5
1
500 gr.( /-)un
ģ(xamir ichiga)
mevali djem(quyultirilgan sut)
tuxum 1 osh q. sut
200° 10 olamiz