La Pitina italienne, recette de saucisson sans boyaux (agneau/boeuf)
La pitina est une boulette de viande fumée roulée dans la farine de maïs, composée de viande de chamois, chevreuil, mouton, porc ou chèvre. Le fumage est réalisé à partir de bois aromatiques (en prévalence bois de hêtre). La pitina peut être consommée crue ou cuite : grillée avec du vinaigre et servie avec de la polenta, cuite avec beurre et oignon et ajoutée dans une soupe de pommes de terre ou encore cuite dans le lait.
Les ingrédients:
500 grammes de gigot d’agneau haché
500 grammes de boeuf haché
30 grammes de gros sel
1 cuillères à soupe de poivre noir en poudre
1 cuillères à soupe de d’ail déshydraté
1 cuillère à soupe de poivre noir en grains
1 cuillère à soupe de piment déshydraté
1 demi verre de vin rouge
Un peut polenta pour l’enrobage de la pitina
Le matériel nécessaire :
1 emporte pièce ou un bol
1 planche à découper
1 fumoir de table
1 cloche transparente pour fumoir de table
Vous trouverez ici les différents patch du citoyen prévoyant:
Patch citoyen prévoyant France
Patch citoyen prévoyant (Autonomie)
Patch citoyenne prévoyante France.
Patch citoyen prévoyant Suisse
Patch citoyen prévoyant Belgique
Patch citoyen prévoyant Canada
●▬ TU VEUX REJOINDRE LES CITOYENS PRÉVOYANT ? ▬●
Inscrit toi à ma liste de mail privé
► Abonne toi à ma chaîne :
► Twitter :
► Instagram : ...
► Groupe Facebook : ...
► Page facebook : ...
Merci de votre soutien les prévoyants ❤ 👍
1 view
111
21
1 month ago 00:02:59 1
Twenty One Pilots - Shy Away (Official Video)
1 month ago 00:52:08 1
Токаев готовится к отставке? Путину и Си Астана показывает фигу из-за БРИКС? Убийство близ Талгара
1 month ago 00:23:08 1
VIDEOREAZIONE A: ORNELLA MARIANI “LETTERA APERTA A PUTIN“ - tutti i bias di un filorusso
1 month ago 00:40:13 1
ЖЕРТВЫ рук КРЕМЛЯ: громкие политические УБИЙСТВА в РОССИИ
1 month ago 00:07:59 1
Putin a attiré l’Occident dans un piège mortel en Ukraine et dans la péninsule coréenne.
1 month ago 01:15:46 1
Лукашенко о Третьей мировой, Путине, Зеленском и выборах-2025. Интервью каналу “Россия“. Телеверсия
1 month ago 00:06:19 1
Владимир Путин об убийстве Царской семьи, Библии и коммунизме ()
1 month ago 00:05:58 1
⚡️НОВОСТИ | ДРОН ВЛЕТЕЛ В ДОМ | «АШАН» УХОДИТ ИЗ РОССИИ | ПОЛИЦЕЙСКОГО ИЗБИЛИ И ОТНЯЛИ ПИСТОЛЕТ
1 month ago 00:03:27 1
🇨🇭BRICS 2024: Cosa Significa il Vertice di Kazan per la Geopolitica Mondiale? | Ultime Analisi SRF
1 month ago 00:25:15 1
Началось! Путин одобрил срочное введение QR-кодов вместо бумажных паспортов.ЕС тоже вводит QRкошелек