вкуснейший торт ЯБЛОКО с КОРИЦЕЙ! мой Вариант BRATAPFELTORTE! ПРОСТО и ЛЕГКО!
В данном видео я готовлю вкуснейший торт ЯБЛОКО с КОРИЦЕЙ! мой Вариант BRATAPFELTORTE! ПРОСТО и ЛЕГКО!
Торт получается необыкновенно лёгким и сочным на вкус и готовится совсем не сложно!
ИНГРЕДИЕНТЫ дл бисквита на 2 коржа форму 26 см
4 яйца по 65 гр без скорлупы
140 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
20 гр кукурузного крахмала
80 мл молока
175 гр муки
2 гр (1 чайная ложка без горки) разрыхлителя
щепотка соли
Выпекаю в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне режим верх низ без конвекции примерно 30 минут до сухой шпажки
ИНГРЕДИЕНТЫ для яблочной прослойки:
800 гр очищенных и нарезанных яблок
1литр яблочного сока
150 гр сахара
2 пакетика ванильного сахара
110 гр кукурузного крахмала (можно и картофельный)
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 гр охлаждённых сливок для взбивания жирностью не менее 30 %
150 гр творожно-сливочного сыра
2 пакетика ванильного сахара
50 гр са