Очень вкусная скумбрия пряного посола в домашних условиях

Очень вкусная скумбрия домашнего пряного посола. ***************************************** Для поддержки нашего канала Alina FooDee: 💰 Paypal: alinafoodee@ 💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917 💡 Patreon: 🌸 Instagram: @alina_foodee 🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee ***************************************** Чтобы засолить скумбрию в домашних условиях: Скумбрия свежемороженая – 500-600 г (в неочищенном виде) Соль – 1 ст.л. с небольшой горкой Сахар – 0,5 ст.л. Вода – 200 мл Гвоздика – 2-3 шт. Кориандр – 0,5 ч.л. Лавровый лист – 1 шт. Душистый перец – 3 шт. Черный перец – 6-7 шт. Растительное масло – 1 ст.л. Уксус 9% - 1 ч.л. 1. В воду добавить гвоздику, кориандр, лавровый лист, душистый перец, черный перец, соль и сахар. Дать закипеть и проварить на небольшом огне около 5 минут, чтобы специи раскрыли свои ароматы. Дать рассолу полностью остыть до комнатной температ