Скориков Суп из баранины, Обоженный авакадо с креветками
Как приготовить блюдо ресторанного уровня у себя дома? Секреты приготовления супа из баранины и обожженного авокадо с креветками раскроет шеф-повар ROBATA Роман Скориков.
Смотрите видео и приступайте к кулинарным свершениям!
Суп из баранины
Ингредиенты:
Окорок на кости – 1,9 кг
Морковь – 300 г
Лук – 150 г
Чеснок – 50 г
Розмарин – 30 г
Томатная паста – 150 г
Томаты в собственном соку – 300 г
Аджика – 50 г
Нут консервированный – 400 г
Кинза – 30 г
Соль
Перец
Рецепт:
Отделить кость от окорока и сварить из н