Шведские ФРИКАДЕ

Фарш - 700 гр Лук - 1 шт Манка - 2-3 ст.л Перец, соль по вкусу Зелень СОУС: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Масло растительное - 3 ст.л Томатная паста - 1 ст.л Вода - 350 мл сахар - 1 ч.л Соль, перец по вкусу Сушёный базилик - 0,5 ч.л Сушёный чеснок - 1 ч.л ЛАПША: Мука - 200 - 230 гр Соль по вкусу Яйца - 2 шт Вода - 3 ст.л Масло растительное - 2 ст.л