ЛЁГКИЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с МАЛИНОЙ😘 Рецепты от Альмиры 👩🏻‍🍳

ИНГРЕДИЕНТЫ: БИСКВИТ: 4 яйца 4 ст.л.сахара(80 гр) 4 ст.л муки(90 гр) 4 ст.л.воды соль щепотка КРЕМ: 350 мл. сливки ( можно сметану) 3 ст.л.сахарной пудры малина(любые ягоды) у меня противень 30×30 В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ ПРИ 200°С 10-12 МИНУТ ОПИСАНИЕ: Белки отделить от желтков. Белки взбить с солью и половиной сахара, отдельно взбить желтки с половиной сахара. К желткам добавить муку и воду, а затем белковую массу. Отправить в разогретую духовку 200°С на 10-12 минут. Смотрите по своей духовке, чтобы верх не прилипал!☝️ Готовый бисквит завернуть в пергаментную бумагу или полотенце. Дать остыть. Развернуть и смазать кремом, добавить малину. Свернуть обратно в рулет и отправить в холодильник на 1-1,5 часов. Украсить оставшимися сливками, ягодами, мятой по желанию. Приятного аппетита!😘
Back to Top