КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С РИКОТТОЙ

КБЖУ: 83.7/5.3/5.3/3.7 на 100гр ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ ✅кабачки - 3шт (850гр) ✅яйцо - 4шт ✅сыр твердый 45% - 100гр ✅овсяная мука - 2 ст.ложки с горкой ✅рикотта - 250гр ✅с/с красная рыбка - 150 гр ✅соль, перец - по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Кабачки, сыр трем на терке. Добавляем яйца, овсяную муку, соль, перец и хорошо перемешиваем ⠀ Перекладываем «тесто» на противень, застеленный пергаментом, распределяем равномерно и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах ⠀ Рыбку режем мелко, смешиваем с творожным сыром ⠀ Намазываем творожной начинкой основу рулета и заворачиваем👌 ⠀ 😏Будет вкуснее, если отправить в холодильник настояться на несколько часов, но можно кушать и сразу Автор видео и повар: alyona_good_food