СУДАК по рассказу Чехова! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: Подписывайтесь на нашу группу VK : Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить очень вкусное и сытное блюдо из рассказа Чехова - судак в соусе из грибов и помидоров с картошкой в мундире. Обязательно попробуйте этот рецепт. Сочетание просто шикарное. Приятного аппетита. _______________________ Гарнир(картошка в мундире): -Вода -Картошка -Соль Соус из грибов и помидоров: -Растительное масло -Репчатый лук -Чеснок -Шампиньоны(грибы) -Тимьян -Соль -Сахар -Протертые помидоры -Рисовый уксус Панировочная база для судака: -Мука -Куркума Обжарить судака: -Растительное масло -Филе судака -Соль Сверху при подаче посыпать зеленым луком. _______________________ Сотрудничество : @ Мастер-классы Ильи Лазерсона: #судакскартошкой #Рецепт #Лазерсон