🌮 ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ “СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ“
📖 Ингредиенты:
Морковь - 250 гр
Картофель - 250 гр
Свекла - 250 гр
Яйцо - 2-3 шт
Сельдь - 1 шт
Майонез, соль - по вкусу
Репчатый лук
Желатин быстродействующий- 15 гр
Вода - 80 мл
👩🍳 Приготовление:
Овощи отварите, натрите на мелкой терке, добавьте майонез и соль по вкусу (но с майонезом не переборщите).
Желатин берите хорошего качества как показан на видео, с обычным, дешевым не тратьте время и продукты.
Желатин разведите водой и распустите на водяной бане.
В каждый овощ добавьте по 2-3 ч.л. жидкого желатина и выкладывайте как показано на видео. Сверху слой из вареных яиц, сеточка майонеза.
В сельдь добавьте лук, майонез, 1ч.л. желатина и выкладывайте следующим слоем.
Сверните в рулет и уберите в холодильник на ночь
Перед подачей нарежьте на порции и украсьте по своему желанию, но можно и не украшать, рулет и так уже красивый.
Приятного аппетита! 💜
1 view
2095
575
4 days ago 00:06:12 2.9K
Эта закуска поразила не только меня!Каждый год готовлю на праздничный стол! Самый нежный рулет салат.