ШИКАРНЫЙ УЖИН ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ! (Можно смело есть вечером!)

Сегодня приготовим простой ужин, который отлично впишется в рацион худеющих. Здесь у нас будет много белка и по минимуму жиров с углеводами, поэтом такое блюдо можно смело есть вечером. Для рецепта этого пп ужина потребуется: — Болгарские перцы: 2 шт — Белая рыба: 500 г — Греческий йогурт: 200 г — Шпинат: 200 г — Яйцо: 1 шт — Чеснок: 2 зубчика — Соль и перец Яйцо разбиваем в миску, взбиваем вилкой или венчиком. К яйцу добавляем йогурт и выдавливаем чеснок. Рыбу нарезаем кубиком, шпинат измельчаем ножом и отправляем всё в миску. Добавляем соль, перец и хорошенько перемешиваем. Перцы разрезаем вдоль пополам, удаляем семена. Наполняем перцы начинкой, выкладываем на противень. Фаршированные перцы запекаем 20-30 минут при температуре 200 градусов. Весят такие перцы 1150 г, на которые приходится примерно 110 г белка, 15 г жиров и 25 г углеводов, что составляет 635 ккал. На 100 г здесь приходится 8,5 г белка, 1 г жиров и 2 г углеводов, что составляет 55 ккал.